2、将黄瓜段放在肉片一端，再卷起，底端用生粉水封口。将卷好的肉卷先均匀的沾上生粉， 再放入鸡蛋液中滚一下。最后放入面包屑中滚动， 表面均匀的包一层。最后放入油炸中炸至金黄即可。捞出后沥干控油摆盘，再上一碟酱料。
