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#美味酥鱼#的制作步骤
大师秘籍
1、鱼块要沥干水分后再炸，也可以稍稍拍上淀粉后再炸。
2、“渍”酱汁的时候动作要快，不然鱼就不酥了。
3、也可以把鱼块炸的老一点，做酥鱼面或者酥鱼面疙瘩吃，味道很好的哦。
2、“渍”酱汁的时候动作要快，不然鱼就不酥了。
3、也可以把鱼块炸的老一点，做酥鱼面或者酥鱼面疙瘩吃，味道很好的哦。
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鳙鱼的做法
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