蛹虫草拌鸡丝

蛹虫草拌鸡丝

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
32.8万 浏览量 5394 收藏
蛹虫草用凉水浸泡二小时,入开水中焯一分钟后捞出浸凉水,将三黄鸡腿放入锅中,加入姜片和料酒,煮十五分钟左右至鸡腿能用筷子戳动,待鸡腿晾凉后去皮撕成条状
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡腿
1根
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#蛹虫草拌鸡丝#的制作步骤

1. 蛹虫草用凉水浸泡二小时
2. 入开水中焯一分钟后捞出浸凉水
3. 将三黄鸡腿放入锅中,加入片和料酒
4. 煮十五分钟左右至鸡腿能用筷子戳动
5. 待鸡腿晾凉后去皮撕成条状
6. 蛹虫草挤掉多余的水分放入鸡丝中
7. 加入姜末和
8. 加入盐、辣椒油香油
9. 最后加入熟芝麻拌匀即可
蛹虫草拌鸡丝的做法步骤_1

小编推荐

糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41744 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 101283 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30252 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196593 阅读