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剁椒香芹炒魔芋
剁椒香芹炒魔芋
做 法:
炒
口 味:
无
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
无
兵长1米6
会员
84
道菜 -
15334
人气
发布时间:2013-08-24
53.3万
浏览量
3041
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魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水,香芹洗净后切段备用,准备剁椒一勺和蒜瓣若干,开一锅热水,将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水
扫一扫边看边做
用料
主料
香芹
200克
魔芋
1袋
辅料
花生油
适量
蒜
适量
生抽
1勺
剁椒
1勺
白糖
半勺
开水
适量
#剁椒香芹炒魔芋#
的制作步骤
1.
魔芋
拆袋后用清水冲洗两遍后控水
2.
香芹
洗净后切段备用
3.
准备
剁椒
一勺和
蒜
瓣若干
4.
开一锅热水,将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水
5.
另起锅,放适量的
花生油
将蒜瓣和剁椒爆香
6.
闻到香味后下控水后的魔芋,翻炒均匀
7.
放入切好的香芹段翻炒均匀
8.
放一勺
生抽
和半勺
白糖
,大火翻炒至魔芋入味即可出锅
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