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味噌烧豆腐

做法：

烧

口味：

原味

难度：

无

人数：

无

准备时间：

无

烹饪时间：

无

发布时间：2013-08-24

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将北豆腐冲洗干净切块毛豆冲洗干净待用红彩椒洗净切块、西兰花洗净掰小朵焯烫后待用锅中放清水，加豆腐、毛豆、味噌、料酒大火烧开，改小火炖加浓缩鸡汁、味噌炖煮至汤

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主料

北豆腐 1盒	红椒 1/4个
西兰花 6小朵	毛豆 100克

辅料

料酒 1/3汤匙	味噌 1汤匙
开水 300毫升

1. 将北豆腐冲洗干净切块

2. 毛豆冲洗干净待用

3. 红彩椒洗净切块、西兰花洗净掰小朵焯烫后待用

4. 锅中放清水，加豆腐、毛豆、味噌、料酒大火烧开，改小火炖加浓缩鸡汁、味噌炖煮至汤汁快收干时，放红彩椒、西兰花翻炒即可出锅了

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