剁椒肉末鱼豆腐

剁椒肉末鱼豆腐

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
97.3万 浏览量 5196 收藏

鱼豆腐是鱼肉和淀粉的结合物,口感很Q,吃完鱼豆腐,剩下的肉末和汤拌饭——那滋味真棒啊!严重的饭遭殃菜品!五花肉剁成肉馅。

扫一扫边看边做

用料

主料
鱼豆腐
250克
辅料
少许
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#剁椒肉末鱼豆腐#的制作步骤

1. 五花肉剁成肉馅,葱切成葱花,切末
2. 热锅凉油放入花生油,姜蒜末下锅烹香
3. 加入2大勺剁椒炒匀
4. 加入肉末炒至松散
5. 加入香菇、一大碗水烧开
6. 倒入鱼豆腐,少许盐、糖、生抽、小火炖至收汁
7. 加入葱花,翻炒均匀关火装盘
剁椒肉末鱼豆腐的做法步骤_1
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