金针菇凉拌海茸条

金针菇凉拌海茸条

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎红黄彩椒切丝葱切末、姜切丝泡好的海茸条捞出清洗干净控干水分待用锅内做水焯一下金针菇金针菇捞出控干水分,将海茸条倒入放入姜丝去
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用料

主料
海茸
适量
辅料
1个
适量
少许
少许
适量
适量
适量

#金针菇凉拌海茸条#的制作步骤

1. 海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎
2. 红黄彩椒切丝
3. 切末、切丝
4. 泡好的海茸条捞出清洗干净控干水分待用
5. 锅内做水焯一下金针菇
6. 金针菇捞出控干水分,将海茸条倒入放入姜丝去腥,开锅撇去浮沫略煮焯熟
7. 将碗中放入万字酱油,醋,鸡精,香油,末,少许盐,白糖调成汁
8. 倒入海茸条内,拌匀即可
金针菇凉拌海茸条的做法步骤_1

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