桂花酒酿窝蛋

桂花酒酿窝蛋

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
75万 浏览量 9097 收藏
枸杞子用水濅泡至发胀汤勺内滴入两滴油,抹匀煮锅中倒入适量水,煮开后将汤勺置于水上,鸡蛋打入勺中隔水煮至八分熟碗中先放入少量煮蛋的水,再将煮好的蛋用匙轻轻舀出,放
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
1个
江米酒
400克
辅料
半勺
2滴
1大勺
适量
适量

#桂花酒酿窝蛋#的制作步骤

1. 枸杞子用水濅泡至发胀
2. 汤勺内滴入两滴油,抹匀
3. 煮锅中倒入适量水,煮开后将汤勺置于水上,鸡蛋打入勺中隔水煮至八分熟
桂花酒酿窝蛋的做法步骤_1
4. 碗中先放入少量煮蛋的水,再将煮好的蛋用匙轻轻舀出,放入碗中
5. 将锅中剩余的水倒掉,放入酒酿,小火煮开,放入泡好的枸杞
6. 放入碗中的蛋及水、白糖、干桂花,搅匀,再煮半分钟盛出即可
桂花酒酿窝蛋的做法步骤_2
7. 成品。
桂花酒酿窝蛋的做法步骤_3

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