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黑豆松仁肉丁
黑豆松仁肉丁
做 法:
烧
口 味:
五香
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
啦啦啦的
会员
95
道菜 -
15336
人气
发布时间:2013-08-24
71万
浏览量
7164
收藏
将黑豆用温泡涨黑豆在鸡汤内煮烂捞出猪肉黄瓜均切小丁猪肉丁用葱姜汁5克、精盐1克入味再用淀粉20克上浆,并将余下料酒、精盐、味精、白糖、淀粉、葱姜汁兑成芡汁勺内加花生
扫一扫边看边做
用料
主料
黑豆
100克
猪肉
200克
松子仁
50克
黄瓜
50克
辅料
料酒
10克
味精
2克
淀粉
30克
花生油
60克
葱
8克
#黑豆松仁肉丁#
的制作步骤
1.
将
黑豆
用温泡涨
2.
黑豆在鸡汤内煮烂捞出
3.
猪肉
黄瓜
均切小丁
4.
猪肉丁用
葱
姜汁5克、精盐1克入味
5.
再用
淀粉
20克上浆,并将余下
料酒
、精盐、
味精
、白糖、淀粉、葱姜汁兑成芡汁
6.
勺内加
花生油
烧热,下入肉丁炒散至断生
7.
下入煮好的黑豆、黄瓜丁略炒
8.
烹入兑好的芡汁翻匀,撒入松仁炒匀出勺
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