麻辣土豆丝

麻辣土豆丝

做       法:
口       味:
麻辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
34万 浏览量 2949 收藏
土豆去皮,洗净,切成细丝,放于清水中洗去淀粉,清爽为止青、红辣椒分别洗净切丝将炒锅置火上,放油和花椒烧热,再下葱花、辣椒略炸,待用香味放入土豆丝、炒拌均匀土豆丝
扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
300克
辣椒
50克
辅料
5克
5克
25克
5克

#麻辣土豆丝#的制作步骤

1. 土豆去皮,洗净,切成细丝,放于清水中
2. 洗去淀粉,清爽为止
3. 青、红辣椒分别洗净切丝
4. 将炒锅置火上,放油和花椒烧热,再下葱花、辣椒略炸,待用香味
5. 放入土豆丝、炒拌均匀
6. 土豆丝快熟时放入酱油、米、盐,略炒一下出锅
麻辣土豆丝的做法步骤_1
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