蛋丝拌韭菜

蛋丝拌韭菜

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
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韭菜拣洗干净,用开水烫至断生切成3.5厘米长的段,放盘内鸡蛋打入碗内加少许精盐,打散,摊成蛋皮出锅切成蛋丝,放韭菜段上加入精盐、味精、白糖、姜丝、麻油,撒上青红丝即
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
100克
柿子椒
5克
韭菜
150克
辅料
2克
2克
2克
5克
5克

#蛋丝拌韭菜#的制作步骤

1. 韭菜拣洗干净,用开水烫至断生
2. 切成3.5厘米长的段,放盘内
3. 鸡蛋打入碗内加少许精盐,打散,摊成蛋皮
4. 出锅切成蛋丝,放韭菜段上
5. 加入精盐、味精、白糖、丝、麻油,撒上青红丝即成
蛋丝拌韭菜的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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