苦瓜鸡蛋

苦瓜鸡蛋

做       法:
口       味:
原味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2017-09-01
61.8万 浏览量 1.1万 收藏

苦瓜等于榴莲,喜欢它的人觉得它好吃,不喜欢的觉得难吃,吃苦瓜就是要吃它那苦味,这样才有味!

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
适量
苦瓜
适量
辅料
适量

#苦瓜鸡蛋#的制作步骤

1. 准备原材料。
苦瓜鸡蛋的做法步骤_1
2. 苦瓜去囊切薄片,鸡蛋打到碗里用筷子打散。
苦瓜鸡蛋的做法步骤_2
3. 锅里烧水,放入油盐,水开倒入苦瓜焯至八成熟捞起备用。
苦瓜鸡蛋的做法步骤_3
4. 锅里倒入油,倒入蛋液煎至凝固。
苦瓜鸡蛋的做法步骤_4
5. 倒入苦瓜翻炒至熟,倒入半匙盐调味。
苦瓜鸡蛋的做法步骤_5
6. 成品。
苦瓜鸡蛋的做法步骤_6
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