爱心什锦鸡蛋面

爱心什锦鸡蛋面

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-04-02
132.1万 浏览量 6371 收藏

好久没吃煮面了,把冰箱里有的食材基本都用上了,营养美味又有颜值哦!

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
1个
面条
适量
辅料
半根
1颗
适量
适量
3个
适量
适量
适量
适量

#爱心什锦鸡蛋面#的制作步骤

1. 准备食材。大火烧开水,下手擀面,转中火把面煮熟。
爱心什锦鸡蛋面的做法步骤_1
2. 蔬菜洗净,小葱切碎,西红柿切片,油菜根部切掉,胡萝卜切片后用模具切成爱心形状。还有火腿肠切片,虾仁是之前剥好了冻冰箱里,拿出来解冻。
爱心什锦鸡蛋面的做法步骤_2
3. 大骨高汤烧开
爱心什锦鸡蛋面的做法步骤_3
4. 把除了鸡蛋,其他的食材都放进去煮。快煮好时加适量的油和盐,因为高汤本来就很鲜,就没加别的调味料。
爱心什锦鸡蛋面的做法步骤_4
5. 平底锅烧热放油,放爱心模具,打进一个鸡蛋,有一个没煎好。因为给孩子吃,我把它两面煎熟了,只煎一面好看。
爱心什锦鸡蛋面的做法步骤_5
6. 蛋煎好后,取一个面碗,先夹入适量煮好的面条,再倒入面汤,摆好各种食材和煎鸡蛋,鸡蛋撒一些黑胡椒,美美的爱心面条就做好了。
爱心什锦鸡蛋面的做法步骤_6
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