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土豆泥披萨

做法：

烤

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2016-07-10

36万浏览量 5100 收藏

用土豆泥做饼底，上面再加上喜欢的料做的披萨，要用勺子吃，绵软香浓，风味也很独特。

扫一扫边看边做

用料

主料

土豆

300克

辅料

虾仁 50克	培根 50克
洋葱 30克	马苏里拉 100克
黄油 20克	食盐适量

#土豆泥披萨#的制作步骤

1. 土豆去皮。

2. 冻虾仁解冻，用鲜虾仁更好。

3. 培根切丝。

4. 洋葱切碎。

5. 马苏里拉切丝。

6. 锅烧热，加入橄榄油或黄油

7. 下入土豆丝炒香，加少许水煮软收汁，加些黑胡椒，盐拌匀压成泥。

8. 放入刷过黄油的不粘的披萨盘中，铺平。

9. 把炒过的虾仁，培根，马苏里拉都撒在土豆泥上。

10. 烤箱200度烤15分钟左右取出食用。

大师秘籍

1、土豆泥上放什么馅按自己喜好就可以。生虾仁要先炒熟或焯一下再用，防止出水多影响口感。

更多秘籍: 土豆的做法

分类标签: 小吃更多

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