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#烤羊肉串#的制作步骤
大师秘籍
1、腌肉时，盐不要多放，羊肉中要放一点水，这样可以保持烤出的羊肉鲜嫩。
2、喜欢咸口的，可以在出炉时再撒点盐。
3、羊腿肉，羊脊肉都可以做烤串的肉。
4、家人不吃肥肉，所以把肥肉切下来炸成羊肉再刷在肉串上，如果喜欢，可串在肉串上，省略这一步。
2、喜欢咸口的，可以在出炉时再撒点盐。
3、羊腿肉，羊脊肉都可以做烤串的肉。
4、家人不吃肥肉，所以把肥肉切下来炸成羊肉再刷在肉串上，如果喜欢，可串在肉串上，省略这一步。
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羊肉的做法
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