茴香鸡翅

茴香鸡翅

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2016-06-16
86.3万 浏览量 1.5万 收藏
茴香菜是春天里的味道,味道浓烈鲜嫩的茴香菜剁的细细的,掺上肉末做成馅料用来包饺子,那个香浓的味道足以勾引人的胃口。待和煦的春天远去,茴香菜也就失去了鲜嫩,但味道反而更加得成熟浓烈。洋为中用,借鉴也许是一个好的学习方式,走弓弦最直接能省却一些弯路。用味道成熟浓烈的茴香菜作为调料烹制菜肴,让茴香菜为春季做一个完美的谢幕。
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用料

主料
鸡翅中
300克
茴香
3棵
辅料
10粒
1/3茶匙
1茶匙
1茶匙

#茴香鸡翅#的制作步骤

1. 用刀在鸡翅中反正面轻划几刀,调入料酒、精盐、花椒粒拌匀腌渍60分钟。
2. 茴香菜洗净切碎。
3. 腌渍好的鸡翅中调入老抽,拌匀。
4. 撒入茴香菜拌匀。
5. 把鸡翅中擦干码在锡纸上包裹起来。
6. 烤箱250℃预热10分钟,放入鸡翅中烘烤30分钟。
茴香鸡翅的做法步骤_1茴香鸡翅的做法步骤_2
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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