萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-11-30
74.9万 浏览量 8253 收藏
白萝卜切成细条也炖煮了比较长的时间,炖好的白萝卜完全没有那种很冲的萝卜气味,吃起来又软又鲜。
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
适量
白萝卜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#萝卜排骨汤#的制作步骤

1. 洗净切好备用。排骨用沸水焯烫,去掉杂质,沥干水分备用。各种香料准备好,量不要太大。锅内放少量油,放入葱姜蒜炒香。
萝卜排骨汤的做法步骤_1
2. 然后放入排骨翻炒。加入足够的水,水量根据自己需要的汤量决定。加入所有的香料,大火将水烧开。将煮开的汤连同所有材料一起倒入砂锅,大火烧5分钟,然后转小火煮至排骨软烂。将切好的白萝卜倒入汤中,煮至自己喜欢的软硬程度,调入盐和鸡精即可。
萝卜排骨汤的做法步骤_2萝卜排骨汤的做法步骤_3

大师秘籍

1、葱姜蒜用来给排骨汤去腥,量根据自己的喜好掌握,或者参考图1的用量。香料用来给排骨汤去腥增香,但是量不易过多,否则香味过重,会掩盖汤本身的鲜美。

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28486 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30169 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41631 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19589 阅读