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金针菇牛肉砂锅
金针菇牛肉砂锅
做 法:
炖
口 味:
咸鲜
难 度:
中级
人 数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2015-11-20
45万
浏览量
5413
收藏
到了冬季大小饭店,甚至街边小吃都会上些砂锅,无论荤素都可以放入砂锅里炖。今天这款金针牛肉砂锅荤素搭配,非常美味。
扫一扫边看边做
用料
主料
牛肉
适量
金针菇
适量
辅料
大白菜
适量
蒜苗
适量
食盐
适量
#金针菇牛肉砂锅#
的制作步骤
1.
金针茹摘去头,清洗干净;几片
大白菜
叶清洗干净;
牛肉
事先炖熟。
2.
用中小火上炉炖开。然后加入大白菜叶,盖锅再次炖开。最后上下翻翻,放入
金针菇
烫开,撒上
蒜苗
,或香菜即可。
大师秘籍
1、除了大白菜、金针茹,你还可以用冻豆腐、菠菜、粉丝等,街边小吃最爱用粉丝。
更多秘籍:
牛肉的做法
金针菇的做法
分类标签:
热菜
家常菜
云贵菜
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