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酸辣藕丁
酸辣藕丁
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
抹茶星冰乐不要冰
大厨
川菜大师
20
道菜 -
15320
人气
发布时间:2015-10-20
70.6万
浏览量
8149
收藏
这道菜口感香脆,酸辣过瘾,是一道非常开胃的快手小炒。
扫一扫边看边做
用料
主料
藕
适量
辅料
青椒
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香醋
适量
食盐
适量
白糖
适量
#酸辣藕丁#
的制作步骤
1.
准备食材。莲
藕
两根、绿辣椒适量、
红辣椒
适量、蒜适量。将莲藕去皮切成丁、绿辣椒切段、红辣椒切段、蒜切片备用。
2.
锅中倒入适量的油,油热后放入蒜片煸炒出香味。将红、绿辣椒放入锅中煸炒出香味。
3.
将莲藕放入锅中煸炒匀均。调味。放入1勺盐、1勺
生抽
、1勺
白糖
、2勺
香醋
、半勺
鸡精
翻炒匀均即可出锅。
分类标签:
热菜
家常菜
农家菜
浙菜
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