猪骨栗子汤煲

猪骨栗子汤煲

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-10-12
89.7万 浏览量 1.3万 收藏
北方的秋冬季节气候干燥,因此喝些滋润的汤水是很适宜的。猪龙骨是猪的脊骨,肉瘦,脂肪少骨髓较多,适合用来煮汤。用猪龙骨来煮汤,相比猪肋排来说是有着极高的性价比的。
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
适量
栗子
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#猪骨栗子汤煲#的制作步骤

1. 栗子用刀在顶部切十字口,入锅煮开晾凉后剥去外壳及内皮。猪龙骨斩成大块,入开水锅焯水后晾凉洗净浮沫。
猪骨栗子汤煲的做法步骤_1
2. 砂锅里倒入足量的清水,放入猪龙骨,生片,陈皮,开大火煮开后改小火炖制。鲜玉米剥去玉米皮,撕掉玉米须斩成大块。猪龙骨炖制40分钟至汤色变白后放入玉米和栗子,继续小火炖30分钟。关火前调入精盐。
猪骨栗子汤煲的做法步骤_2猪骨栗子汤煲的做法步骤_3

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24833 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41916 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19611 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 197357 阅读