榨菜蒸排骨

榨菜蒸排骨

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-08-27
59.9万 浏览量 1万 收藏
榨菜蒸排骨,做法简单,一道很好的下饭菜。
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
400克
榨菜
适量
辅料
适量
适量

#榨菜蒸排骨#的制作步骤

1. 排骨洗干净,浸泡1-2小时左右,中途换3次水,再洗干净,沥干水分,备用。加入生粉、蚝油、少量盐,拌匀,腌20分钟左右。准备好一包榨菜
榨菜蒸排骨的做法步骤_1
2. 将榨菜洗干净,浸泡10分钟。将榨菜加入到腌好的排骨里,拌匀。锅里加水烧开,待锅开时将排骨放入,大火蒸15分钟左右。
榨菜蒸排骨的做法步骤_2榨菜蒸排骨的做法步骤_3

大师秘籍

1、排骨要先浸泡去血水,除异味。

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