鸡肉丝瓜油条粥

鸡肉丝瓜油条粥

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-08-25
78.8万 浏览量 1.5万 收藏
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜粥,加一点鸡肉或者其他肉类,煮上一锅粥,他能从早喝到晚也不会厌烦,粥又是最滋补养胃的食物。
扫一扫边看边做

用料

主料
大米
100克
辅料
50克
50克
150克
适量
适量
适量
适量
适量

#鸡肉丝瓜油条粥#的制作步骤

1. 丝瓜去皮,鸡肉洗净分别切粒。
2. 鸡肉加入食盐白胡椒粉、十三香芝麻油味精提前腌制起来。
3. 炽陶电炖锅加入米、玉米和水。
4. 启动程序“砂锅粥”,煮粥总用时2:30分。
鸡肉丝瓜油条粥的做法步骤_1
5. 剩余一个小时的时候,打开锅盖。
6. 加入腌制好的鸡肉和丝瓜粒。
7. 搅拌均匀,加盖继续煮粥。
8. 时间结束,即可食用。
鸡肉丝瓜油条粥的做法步骤_2鸡肉丝瓜油条粥的做法步骤_3

大师秘籍

1、油条可以不加,也可以换做麻花之类食品。鸡肉提前腌制,煮粥比较入味。
2、丝瓜可以在最后半个小时的时候放入,我因为要上班,直接丢锅里就走了,煮久了颜色不好看。
3、此次煮粥用的是炽陶电炖锅,相应较费时间,没有电炖锅的,可以用普通砂锅煮,时间会节省。
更多秘籍: 大米的做法
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