酱油鸡块

酱油鸡块

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-08-14
32.4万 浏览量 4418 收藏
酱油鸡块是一道很普通的家常菜,虽然简单,但很美味。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡肉
400克
辅料
适量
适量
适量

#酱油鸡块#的制作步骤

1. 准备好食材,洗净,切块。锅中烧开水,放入鸡块,飞水。取出飞水后的鸡块。
酱油鸡块的做法步骤_1
2. 锅中加入一碗清水,一勺生酱油。再加入一片桂皮,两三个八角,两块黄色冰糖。大火烧开,放入飞水的鸡块,再次烧开后,转小火煮10分钟,关水,不要打开锅盖,在锅中焖30分钟左右以上色。装盘,撒上葱花,就可以上桌了。
酱油鸡块的做法步骤_2酱油鸡块的做法步骤_3

大师秘籍

1、 鸡切块是为了更好的入味,也可以整只鸡来做,这样就不必飞水,出锅后再斩成块。
更多秘籍: 鸡肉的做法

小编推荐

糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41770 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19756 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28619 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24667 阅读