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木耳菜蛋花汤
木耳菜蛋花汤
做 法:
煮
口 味:
清淡
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2015-08-13
66.9万
浏览量
1.3万
收藏
在夏季,餐桌上最受欢迎的就是各类绿叶蔬菜。在这些蔬菜中,柔软嫩滑、气味清香的木耳菜,就受到大众的追捧。
扫一扫边看边做
用料
主料
落葵
适量
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
食盐
适量
#木耳菜蛋花汤#
的制作步骤
1.
鸡蛋
加少量盐和水打散。油锅烧热,放入
葱
姜
炒出香味。倒入适量水煮沸后煮一会。
2.
将木耳菜倒入锅中煮几分钟。将打散的蛋液淋入锅中。凝固成蛋花后放入盐,
胡椒粉
和
鸡精
调味即可。
大师秘籍
1、木耳菜不要煮太久,以免营养流失。
更多秘籍:
落葵的做法
鸡蛋的做法
分类标签:
汤
炖品
热菜
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