香草红腰豆

香草红腰豆

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
半天
烹饪时间:
数天
发布时间:2015-07-22
81.8万 浏览量 9796 收藏
红腰豆对于幼儿来说,优势在于富含丰富的维他命(A,B,C,E,强迫症表示却D受不了啊)蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补的功效。
扫一扫边看边做

用料

主料
红腰豆
1碗
辅料
适量
50克

#香草红腰豆#的制作步骤

1. 红腰豆洗净浸泡一夜。放在锅里兑水超过食材1厘米。香草荚对剖,放入。
2. 小火煮到微微干。我是电磁炉600瓦。煤气灶11点方向or7点方向。
香草红腰豆的做法步骤_1
3. 微微干后继续对冷水,1厘米高出。继续小火煮。这一次加冰糖
4. 继续煮到微微干,尝一下,如果不是自己喜欢的软度,继续兑一次冷水。我一共是兑3次冷水,才是我想要的那种绵软绵软绵软。但是姥姥说第二次的时候已经可以了。
香草红腰豆的做法步骤_2
5. 饱满的大豆豆。黏糊糊甜滋滋。我没有完全收干,留了一些汁拌酸奶一起用料理机打成汁。也可以完全收干,那样和蜜红豆的样子差不多。
6. 装入消毒的容器冷藏并尽快食用。冷藏可以存放5天,我这个做了菜谱2倍的量。
香草红腰豆的做法步骤_3香草红腰豆的做法步骤_4

大师秘籍

1、我用的老冰糖,下火的,不要用普通白砂糖代替。给孩子吃,50g老冰糖的甜度刚好,但是别人吃说不是很甜。如果口味重的话,可以尝一下,觉得不甜再加糖。不建议腰豆一开始就做很甜,也不建议做不甜,要知道糖是天然的食物防腐剂哟。吃法太多了:早起和即食麦片一起,加点牛奶打成糊糊,不要喝上瘾哟。
更多秘籍: 红腰豆的做法
分类标签: 零食 小吃 更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28504 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30184 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196234 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24536 阅读