花生酥
发布时间:2015-07-17
72.1万 浏览量
5162 收藏
花生酥松酥爽口,层次纤薄如丝,入口松软酥,香甜而不腻,回味悠长,营养价值极高。
#花生酥#的制作步骤
1. 准备食材,
花生酱是自己做的,带有颗粒。将油和花生酱放入盆中,用打蛋器搅拌均匀。
2. 筛入
糖粉和盐,混合搅拌,直至顺滑无颗粒状。
低筋面粉和
泡打粉过筛倒入盆中。揉成光滑面团,要3光哦,然后将面团放入冰箱中,醒半个小时到1个小时。
3. 将面团分成小圆球,排入烤盘,放入烤箱,170度,中层20分钟。烤好的花生酥,我烤的颜色比较浅。
大师秘籍
1、这款花生酥真的很酥,烤的时候一定要看好火候,不要以为还是软的就没烤好,稍不留神就会变成小黑酥哦。