照烧鸡翅

照烧鸡翅

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-07-16
77.9万 浏览量 1.4万 收藏
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡翅
6只
辅料
适量
1勺
1勺
1勺

#照烧鸡翅#的制作步骤

1. 鸡翅洗净后,用牙签扎孔,有助于入味。
2. 放入丝和盐搅拌均匀后腌制半小时。
3. 锅中放油烧热后放入鸡翅,中火慢煎,煎至两面表皮呈金黄色。
照烧鸡翅的做法步骤_1
4. 倒入调好的照烧汁,大火烧开,小火焖煮3分钟即可。
照烧鸡翅的做法步骤_2照烧鸡翅的做法步骤_3
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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