黑椒牛扒

黑椒牛扒

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-07-15
55.5万 浏览量 6808 收藏
一份黑椒牛扒、一杯红酒,享受着一个人的美味午餐。
扫一扫边看边做

用料

主料
牛排
1块
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#黑椒牛扒#的制作步骤

1. 牛扒用肉锤锤松,然后用盐和胡椒粉、末涂抹腌制二十分钟。
2. 洋葱切丝、小番茄洗净备用。
3. 平底锅放入黄油,待黄油预热完全融化后,放入腌制好的牛扒。
4. 大火煎制两面金黄装盘即可。
黑椒牛扒的做法步骤_1
5. 锅中放入洋葱丝和小番茄炒出香味即可;再煎个心型蛋装盘。
6. 取一勺黑椒酱,兑点水搅拌均匀,倒入锅中烧开。
7. 关火后,将黑椒汁淋在牛扒上就可以了。
黑椒牛扒的做法步骤_2黑椒牛扒的做法步骤_3
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