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荔枝银耳绿豆汤

做法：

煮

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

半天

烹饪时间：

1-2小时

发布时间：2015-06-08

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荔枝虽鲜甜味美但性温吃多了容易上火，所以吃荔枝时可搭配一些清凉去火的食物来中和荔枝的热性。

扫一扫边看边做

主料

银耳适量	绿豆适量
牛奶适量	淡奶油适量

辅料

1. 银耳提前用水泡发2小时。

2. 绿豆提前用水泡发6小时。

3. 泡发的银耳洗净后撕成小朵放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火煮一小时。

4. 一小时后放入绿豆同煮。

5. 绿豆煮熟后放入适量冰糖继续煮五分钟。

6. 荔枝洗净后剥去外皮去籽。把剥好的荔枝放入碗里，舀入煮好放凉的绿豆汤即可食用。

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银耳适量	绿豆适量
牛奶适量	淡奶油适量