松香酥脆炸鸡

松香酥脆炸鸡

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-06-04
84.7万 浏览量 1.4万 收藏
自家炸鸡翅跟外面的味道稍有区别,但是同样好吃,在家吃的更健康更放心不是,自家做,想用多高档的油就用多高档的,一点都不用担心地沟油和重复使用的油来伤害我们的身体。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡翅
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#松香酥脆炸鸡#的制作步骤

1. 鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔,然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香一根、3片腌制30分钟。(鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味,如果时间来不及腌制30分钟即可,如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好。)
2. 准备淀粉面包糠、一个鸡蛋
3. 抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下,均匀的沾上淀粉。
4. 然后在鸡蛋液里过一下。
松香酥脆炸鸡的做法步骤_1
5. 最后均匀的裹上面包糠。
6. 裹好的鸡翅待用。
7. 油烧至7成热时放入鸡翅,小火慢炸5-7分钟即可。5-7分钟鸡翅完全可以成熟,里面不会有血丝。
8. 配上少许番茄酱,味道会更好哦!
松香酥脆炸鸡的做法步骤_2松香酥脆炸鸡的做法步骤_3

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