老醋花生

老醋花生

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-05-29
44.3万 浏览量 3809 收藏
老醋花生是个性子慢悠悠,悠闲惬意的菜,粘稠的酸甜里透露着洋葱的微辣。老醋花生是用来喝酒的极佳菜肴,不管你是白酒、色酒,还是黄酒和啤酒,我们老醋花生都能很好的予以合作。
扫一扫边看边做

用料

主料
花生
适量
洋葱
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#老醋花生#的制作步骤

1. 花生挑选干净,洗净控水。
2. 锅里添足油,油七成热时倒入花生。
3. 细火炸制花生噼啪响声变小,花生微黄后捞出,控油备用。
4. 洋葱去老皮,切小丁。
5. 红尖椒洗净切碎。
6. 干净锅里倒入五汤匙陈醋
老醋花生的做法步骤_1
7. 调入适量精盐。
8. 倒入三汤匙白糖,小火煮开后关火。
9. 调入1/2汤匙味极鲜酱油
10. 料汁晾凉后倒入炸花生。
11. 倒入切好的洋葱粒、红椒粒,调入香油拌匀即可。
12. 成品图。
老醋花生的做法步骤_2老醋花生的做法步骤_3

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