上汤螺丝

上汤螺丝

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-05-12
70.4万 浏览量 4737 收藏
夏初的螺丝赛似鹅,肉质很嫩,味道非常的鲜美,新鲜的螺丝买来要事先养一天或者半天,让螺丝充分的吐掉泥沙。
扫一扫边看边做

用料

主料
皮蛋
适量
培根
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#上汤螺丝#的制作步骤

1. 螺丝买来先在水里养一下,滴几滴植物食用油让其吐尽泥沙,再清冼干净
2. 培根片、皮蛋切小粒,准备好
3. 起油锅放姜葱蒜爆香
4. 放入螺丝翻炒几下
5. 下入培根片
6. 加水,再加入史云生浓醇高汤,根据口味调入盐
上汤螺丝的做法步骤_1
7. 加入皮蛋
8. 等水烧开调点胡椒
9. 加入葱花
10. 即成鲜香美味上汤螺丝
上汤螺丝的做法步骤_2上汤螺丝的做法步骤_3

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