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>
西兰花拌木耳
西兰花拌木耳
做 法:
拌
口 味:
微辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
徐最
会员
298
道菜 -
15419
人气
发布时间:2015-05-07
32.9万
浏览量
2733
收藏
西兰花用盐水侵泡半小时 黑木耳泡发备用 西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出
扫一扫边看边做
用料
主料
西兰花
一颗
黑木耳
5g
辅料
食盐
2g
玉米油
适量
红椒
一个
酱油
5g
花椒油
少许
#西兰花拌木耳#
的制作步骤
1.
西兰花
用盐水侵泡半小时
2.
黑木耳
泡发备用
3.
西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出
4.
放入冷开水或纯净水中过凉
5.
泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出
6.
和西兰花一样过凉水
7.
小
红椒
切小粒
8.
西兰花和黑木耳沥干水分后放一起,并把辣椒粒放在上面
9.
锅中倒入适量油烧冒烟
10.
将热油浇到辣椒粒上,随后调入盐、鲜
酱油
和少许
花椒油
11.
拌匀后即可食用,营养又美味哟!
分类标签:
热菜
家常菜
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