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蓝莓咖啡酒冰淇淋

做法：

冻

口味：

酸甜

难度：

简单

人数：

3-4人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2015-05-05

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冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，我冻了18个小时，哈!

扫一扫边看边做

主料

牛奶 200ml	奶油 200ml
葡萄干 10g	蓝莓干 10g

辅料

35g

1. 冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，我冻了18个小时，哈!

2. 用约5ML的咖啡酒事先用来淹渍蓝莓和葡萄干，备用;

3. 淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可，不用打发起来;倒入冰桶中

4. 细砂糖加入牛奶中搅匀，尽可能化开;然后把牛奶倒入制作冰淇淋的桶中;

5. 加入15ML的咖啡力娇酒;

6. 盖好盖子，开动机器，约十分钟后从加料口加入切碎泡好的蓝莓干和葡萄干;

7. 耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味!现吃或得用盒子装起来放冷冻都行，随吃随取～

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