菠萝鸡丁

菠萝鸡丁

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-04-05
64.8万 浏览量 1.1万 收藏
备好一只菠萝。将菠萝去头不去尾,挖出果肉。将菠萝肉切成小方块。备好配料:剥出蒜瓣,将青椒切成小方块。
扫一扫边看边做

用料

主料
菠萝
适量
鸡胸脯肉
适量
辅料
1个
适量
适量
适量
1个
适量
适量
适量

#菠萝鸡丁#的制作步骤

1. 备好一只菠萝
菠萝鸡丁的做法步骤_1
2. 将菠萝去头不去尾,挖出果肉。
菠萝鸡丁的做法步骤_2
3. 将菠萝肉切成小方块。
菠萝鸡丁的做法步骤_3
4. 备好配料:剥出蒜瓣,将青椒切成小方块。
菠萝鸡丁的做法步骤_4
5. 鸡胸肉从中间剖开成两片,然后用刀划成方块。
菠萝鸡丁的做法步骤_5
6. 将鸡丁放入小碗里,加入葱、姜、酱油、盐、糖、胡椒和淀粉拌均。
菠萝鸡丁的做法步骤_6
7. 起油锅,油热先下蒜瓣,接下来就下拌好味的鸡丁。
菠萝鸡丁的做法步骤_7
8. 滑炒断生,盛出备用。
菠萝鸡丁的做法步骤_8
9. 再起油锅,油热下菠萝和青椒。
菠萝鸡丁的做法步骤_9
10. 翻炒两下,加盐调味。
菠萝鸡丁的做法步骤_10
11. 将先前炒好的鸡丁倒入。
菠萝鸡丁的做法步骤_11
12. 翻炒均,舀上一勺子高汤。
菠萝鸡丁的做法步骤_12
13. 翻炒几下,菠萝变软就可出锅。
菠萝鸡丁的做法步骤_13
14. 装入菠萝壳中上桌。
菠萝鸡丁的做法步骤_14菠萝鸡丁的做法步骤_15
分类标签: 热菜 私房菜 更多

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