苜蓿鸡蛋饼

苜蓿鸡蛋饼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-31
71.7万 浏览量 9553 收藏
苜蓿别名怀风、草头、木粟、金花菜、南苜蓿、光风草、紫苜蓿、母荠头、连枝草,为豆科多年生草本植物紫苜蓿和南苜蓿的嫩茎叶。
扫一扫边看边做

用料

主料
苜蓿
100克
面粉
150克
辅料
1个
适量
适量
适量

#苜蓿鸡蛋饼#的制作步骤

1. 准备食材。
2. 苜蓿用盐水泡泡,清洗干净。
3. 洗好,切碎。
4. 面粉中打入鸡蛋。适量水和匀。
苜蓿鸡蛋饼的做法步骤_1
5. 加入切碎的苜蓿。
6. 加入精盐。
7. 加入虾皮
8. 电饼铛涮油预热,装入面糊。
9. 煎制两面微黄即可。
10. 装碟,还可以涮些自己喜欢的酱料。
苜蓿鸡蛋饼的做法步骤_2苜蓿鸡蛋饼的做法步骤_3

大师秘籍

1、和面糊时可稀可稠,随个人喜欢。
2、盐可少量添入,而后也可以配上番茄酱。
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