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#奶油泡芙#的制作步骤
大师秘籍
1、蛋液加入面糊时，要分次加入，每次等蛋液完全吸收拌匀后再加入下一次
2、最后的泡芙面糊要成为光滑的、不容易滴落的粘稠面糊
3、面糊受热会膨胀，所以挤在烤盘上的圆形面糊之间要留有足够空隙。如果喜欢泡芙的形状比较规则，那么需要调整面糊的形状，用手指蘸水后调整成规则圆形（手指蘸水后调整面糊不会粘在手指上）。
2、最后的泡芙面糊要成为光滑的、不容易滴落的粘稠面糊
3、面糊受热会膨胀，所以挤在烤盘上的圆形面糊之间要留有足够空隙。如果喜欢泡芙的形状比较规则，那么需要调整面糊的形状，用手指蘸水后调整成规则圆形（手指蘸水后调整面糊不会粘在手指上）。
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鸡蛋的做法
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