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韭菜香干馄饨

做法：

蒸

口味：

咸鲜

难度：

中级

人数：

3-4人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-03-30

84.9万浏览量 7641 收藏

春天的韭菜也是格外香的呢，加了点香干进去，本来还想放点粉丝的，后来觉得太麻烦太复杂了，还是稍微简单一点吧。皮薄馅多的大馄饨，走过路过不要错过哈！

扫一扫边看边做

用料

主料

韭菜适量	猪肉适量
馄饨皮适量

辅料

香干适量	姜适量
鸡蛋适量	生抽适量
料酒适量	食盐适量
白糖适量

#韭菜香干馄饨#的制作步骤

1. 香干洗净切碎，生姜同样切碎备用

2. 韭菜摘好洗净

3. 韭菜切好备用

4. 将切好的香干韭菜和猪肉馅放入盆里

5. 加入鸡蛋，生抽料酒白糖盐等调料

6. 用搅拌使劲的朝一方向搅拌上劲

7. 取一馄饨皮放手上，放上适量韭菜馅

8. 将馄饨皮往上折叠，离上面留一点距离

9. 由上往下折叠并翻转捏紧即可

10. 全部包好，可以煮可以蒸

大师秘籍

1、包好的馄饨可以直接冰箱冷冻，吃的时候直接放锅里煮即可，无需提前解冻。

更多秘籍: 韭菜的做法猪肉的做法馄饨皮的做法

分类标签: 饺子小吃更多

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香干适量	姜适量
鸡蛋适量	生抽适量
料酒适量	食盐适量
白糖适量

韭菜香干馄饨