葱油金针菇

葱油金针菇

做       法:
口       味:
葱香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-20
59.5万 浏览量 9557 收藏
金针菇洗净后去根部,切成段,胡萝卜、黄瓜切成丝,蒜头切成泥。锅内适量清水烧开,放入金针菇段、胡萝卜丝焯水。
扫一扫边看边做

用料

主料
金针菇
250g
辅料
1段
1段
适量
适量
1大勺
1/4小勺
1小勺
1大勺
1小勺

#葱油金针菇#的制作步骤

1. 金针菇洗净后去根部,切成段,胡萝卜黄瓜切成丝,头切成泥。
葱油金针菇的做法步骤_1
2. 锅内适量清水烧开,放入金针菇段、胡萝卜丝焯水。
葱油金针菇的做法步骤_2
3. 捞出后放入凉白开中过凉。
葱油金针菇的做法步骤_3
4. 锅热入油,油热后放入花,小火熬至葱的水分炸干,出香味关火。
葱油金针菇的做法步骤_4
5. 碗内调入生抽老抽、盐、糖,搅拌匀成调味汁。
葱油金针菇的做法步骤_5
6. 将金针菇段、胡萝卜、黄瓜丝一起倒入容器内。
葱油金针菇的做法步骤_6
7. 倒入搅拌好的调味汁。
葱油金针菇的做法步骤_7
8. 最后淋入葱油,充分拌匀装盘。
葱油金针菇的做法步骤_8葱油金针菇的做法步骤_9

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