首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜蒸饺

胡萝卜蒸饺

做法：

蒸

口味：

咸鲜

难度：

中级

人数：

3-4人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-03-05

40.4万浏览量 6608 收藏

这次蒸饺里面放了榨菜、胡萝卜、韭菜、香菇，非常的美味。

扫一扫边看边做

用料

主料

饺子皮

适量

猪肉

200克

辅料

胡萝卜 2根	韭菜 1把
虾皮 1把	榨菜适量
生抽适量	食盐适量

#胡萝卜蒸饺#的制作步骤

1. 肉糜加姜葱末、盐、生抽、料酒、蛋清（用了一个鹌鹑蛋）拌匀，搅打上劲。

2. 胡萝卜切丝。锅里放油，煸炒胡萝卜。

3. 炒软后调盐、生抽，加虾皮和榨菜丁翻炒。

4. 加韭菜拌匀。

5. 关火，盛出摊凉后拌进肉馅里。

6. 取一份饺子皮，放适量馅在中间。

7. 从一头开始捏褶皱。

8. 到头后收口。

9. 依次包好放蒸笼。

10. 开水上锅，蒸8分钟左右。可蘸醋食用。

分类标签: 饺子更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28533 阅读

这么做茄子也很好吃

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196372 阅读

炒饭也能高逼格，黑松露培根炒饭没吃过？过来吃！

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 100577 阅读

莳萝清酒蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19671 阅读

胡萝卜蒸饺