罗宋汤

罗宋汤

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-02-28
37.5万 浏览量 6589 收藏
罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,主要用牛肉、番茄、番茄酱、甜菜、圆白菜和土豆等等材料炖制而成。
扫一扫边看边做

用料

主料
牛腩
适量
辅料
适量
适量
紫适量
适量
适量
1包
适量
适量
适量

#罗宋汤#的制作步骤

1. 牛腩洗净、焯水、洗净备用
2. 砂锅入牛腩、炖肉料,凉水盖过,大火烧开小火40分钟即可
3. 准备罗宋汤原料
4. 胡萝卜洋葱切块,西芹切段,切片备用
罗宋汤的做法步骤_1
5. 中火,锅热后,入橄榄油煸炒牛肉,入番茄酱继续煸炒,入洋葱、大蒜、香叶煸炒出香味儿
6. 加入胡萝卜,西芹煸炒
7. 倒入适量水,大火烧开加盖小火慢煨20-30分钟
8. 入盐,黑胡椒出锅即可
罗宋汤的做法步骤_2罗宋汤的做法步骤_3
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