腌韭菜花

腌韭菜花

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-01-31
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备料,韭菜花买来最好赶快做。韭菜花掐去多余的茎,清洗几遍,控水晾干。
扫一扫边看边做

用料

主料
韭菜花
250g
辅料
1个
1勺
20g
1个

#腌韭菜花#的制作步骤

1. 备料,韭菜花买来最好赶快做。
腌韭菜花的做法步骤_1
2. 韭菜花掐去多余的茎,清洗几遍,控水晾干。
腌韭菜花的做法步骤_2
3. 韭菜花放蒜臼捣碎,有个大的臼好了,小的分了5次才捣完。
腌韭菜花的做法步骤_3
4. 全部捣好的韭菜花。喜欢吃辣的可放青辣椒一起捣碎。
腌韭菜花的做法步骤_4
5. 黄瓜切小片,苹果切粗丝,不加也可,有的加梨。姜切丝。
腌韭菜花的做法步骤_5
6. 与韭菜花花混合,放盐。
腌韭菜花的做法步骤_6
7. 倒入白酒搅拌均匀。
腌韭菜花的做法步骤_7
8. 切红辣椒放入。腌出水后入冰箱冷藏。
腌韭菜花的做法步骤_8腌韭菜花的做法步骤_9

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