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鸡蛋沙拉船

做法：

煮

口味：

其它

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

徐最会员

298 道菜 - 15419 人气

发布时间：2015-01-25

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1、准备好全部食材; 2、鸡蛋冷水下锅，中火煮开后，继续煮8分钟至熟，然后立刻捞出，浸在冷水中，凉透后，去除蛋壳，对半纵向切开;

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡蛋 1/8个	水芹菜少许
洋葱 1/8个	柠檬 1/4个
甜椒适量

辅料

沙拉酱

适量

盐焗粉

少许

#鸡蛋沙拉船#的制作步骤

1. 准备好全部食材;

2. 鸡蛋冷水下锅，中火煮开后，继续煮8分钟至熟，然后立刻捞出，浸在冷水中，凉透后，去除蛋壳，对半纵向切开;

3. 将水芹洗净，切成碎末。洋葱切碎，放在淡盐水中浸泡片刻，再沥干水分，同水芹末一起放入碗中;

4. 将蛋黄放入碗中，加入丘比沙拉酱;

5. 加入盐，用勺子将各种材料混合均匀;

6. 最后，将做好的混合物酿入蛋白船中，擦上柠檬皮屑，再插上切成3三角形的红甜椒，当做船帆，就可以吃了。

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