蘑菇炒香干

蘑菇炒香干

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-01-17
67.5万 浏览量 1.2万 收藏
1.猪里脊洗净,切成细丝,加盐,料酒和白胡椒粉拌匀。 2.香干切成细丝
扫一扫边看边做

用料

主料
香干
适量
蘑菇
适量
里脊
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#蘑菇炒香干#的制作步骤

1. 里脊洗净,切成细丝,加盐,料酒和白胡椒粉拌匀。
蘑菇炒香干的做法步骤_1
2. 香干切成细丝。
蘑菇炒香干的做法步骤_2
3. 蘑菇掰成小朵,洗净。
蘑菇炒香干的做法步骤_3
4. 在开水锅中汆烫下,捞出沥水。
蘑菇炒香干的做法步骤_4
5. 炒锅中倒油,爆香白和丝,放入肉丝滑散。
蘑菇炒香干的做法步骤_5
6. 放入香干和蘑菇翻炒。
蘑菇炒香干的做法步骤_6
7. 加盐调味,淋一点高汤或水煮开,转中火煮3分钟。
蘑菇炒香干的做法步骤_7
8. 大火稍微收汁,撒上葱段拌匀即可。
蘑菇炒香干的做法步骤_8蘑菇炒香干的做法步骤_9

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