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>
酸辣白菜
酸辣白菜
做 法:
拌
口 味:
酸辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-01-09
75.6万
浏览量
1.4万
收藏
大白菜的水分含量约95%,而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。大白菜的梗做的酸辣凉菜,第一次吃,原来还是很好吃的。
扫一扫边看边做
用料
主料
大白菜
适量
红辣椒
适量
辅料
香菜
失恋
青椒
适量
圆白菜
紫适量
花生
适量
醋
适量
白砂糖
适量
食盐
适量
麻油
适量
辣椒油
适量
#酸辣白菜#
的制作步骤
1.
大白菜
去掉叶的部份,把菜梗用刀削成粗条状,泡开水里,三分钟后捞起待用
2.
红绿辣椒、
香菜
3.
紫包菜、淮盐
花生
4.
红绿辣椒和紫包菜切丝,香菜切段
5.
把调味料混合
6.
所有主材料与调味汁混合,洒上脆花生,又一可口凉拌菜就这样做好了
分类标签:
凉菜
浙菜
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