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烤鸡翅

做法：

烤

口味：

咸甜

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-12-28

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鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

扫一扫边看边做

主料

300克

辅料

1. 鸡翅清洗干净沥净水分

2. 在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔，便于入味

3. 将调味料都放到一起按摩鸡翅数分钟

4. 加盖保鲜膜腌渍30分钟

5. 烤盘垫上锡纸，将鸡翅平铺在上面

6. 烤箱预热200度，置于中层，烤约12—15分钟即可，（中间刷一次腌鸡翅的调料）

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