杂粮野菜丸

杂粮野菜丸

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-11
33.5万 浏览量 4675 收藏
燕麦中丰富的蛋白质是构成细胞组织的基础物质,维生素和矿物质是维持生理活动的重要物质。膳食纤维能促进肠胃蠕动,有利于通便,可以带走肠道中的有害物质,有抑制结肠癌的功能,并具有降低胆固醇的作用。 营养多多的燕麦与野菜的搭配,可谓是锦上添花的事了,加上外酥里嫩的口感,使的粗粮既健康又美味。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
260克
面条菜
280克
辅料
1个
50克
10克
10克
适量
3克
10克
10克
5克
适量

#杂粮野菜丸#的制作步骤

1. 准备原料
2. 在肉末中加入鸡蛋末、盐、生抽料酒香油、糖,用筷子顺一个方向搅拌,使肉末起粘上劲
3. 面条菜洗净,焯水
4. 切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀
5. 放入燕麦片中,均匀裹上一层燕麦片,用手将燕麦片压实
6. 入三成热的油锅,以小火炸成金黄色就行
杂粮野菜丸的做法步骤_1杂粮野菜丸的做法步骤_2

大师秘籍

1、面条菜也可用其它野菜代替,比如:荠菜。
分类标签: 热菜 小吃 更多

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