香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-28
49.4万 浏览量 6105 收藏
香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分香菇多糖,含有降低血脂的成分香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物。香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。
扫一扫边看边做

用料

主料
香菇
2朵
鸡肉
100克
辅料
100克
适量
适量
适量
适量
适量

#香菇鸡肉粥#的制作步骤

1. 将鸡脯肉洗净,放入锅中,将片、末、清水大火烧开,转小火煮熟,捞出晾凉。把鸡肉撕成丝备用。锅中的姜片捞出不要。
香菇鸡肉粥的做法步骤_1
2. 香菇洗净切薄片。大米淘洗干净,放入煮鸡肉的汤锅里。烧开后转小火煮成粥。
香菇鸡肉粥的做法步骤_2
3. 下香菇煮5分钟。再倒入鸡丝。加盐再煮一会。调入鸡精、撒入香菜末即可。
香菇鸡肉粥的做法步骤_3香菇鸡肉粥的做法步骤_4
分类标签: 米饭 北京菜 更多

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