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>
清炒青虾
清炒青虾
做 法:
清炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2014-11-27
88.6万
浏览量
6746
收藏
清炒青虾是一种简单的做法,能吃出虾的真味道。
扫一扫边看边做
用料
主料
虾仁
300克
虾
300克
韭菜
100克
辅料
辣椒
适量
干淀粉
适量
料酒
适量
味精
适量
白糖
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
黄酒
适量
#清炒青虾#
的制作步骤
1.
将青
虾
清洗干净,剪去虾须,装入碗中待用。热锅放油烧热,倒入青虾翻炒。将青虾炒熟,出锅,装入盘中待用。
2.
锅内留少许底油,爆香葱姜末,
辣椒
末。倒入炒好的青虾,加入
白糖
,精盐,
料酒
。翻炒均匀,稍微煨一下,最后加入
味精
调味。
分类标签:
热菜
家常菜
农家菜
浙菜
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93
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