三鲜肉丝肠粉

三鲜肉丝肠粉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-20
15万 浏览量 690 收藏
我的这道三鲜肉丝肠粉,胡萝卜、红椒清甜,包菜爽口,肠粉、肉丝嫩滑,上盘时青、白、红互衬,色、香、味俱全。 吃起来真是别有一番风味!
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
100g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#三鲜肉丝肠粉#的制作步骤

1. 准备好原材料,肠粉切小段,胡萝卜、包菜、红椒、肉、洗净如图切好。
2. 肉丝用盐、胡椒粉蚝油、淀粉腌制5分钟。
3. 热锅入油,下入蒜末爆香,放入肉丝滑炒。
4. 肉丝变色后放入红椒。
三鲜肉丝肠粉的做法步骤_1
5. 放入胡萝卜、包菜炒匀。
6. 放入肠粉段,加盐、生老抽、蚝油快速炒匀。
7. 最后再撒上胡椒粉,葱花即可。
8. 做好了。
三鲜肉丝肠粉的做法步骤_2三鲜肉丝肠粉的做法步骤_3

小编推荐

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30334 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24720 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196902 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41840 阅读